TECHNIQUE

Protéger les bétoires


1. Présentation de la technique


Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Crédits photos : Lionel Pupin ©Imarep

 

       
       
       
Rémy Ballot INRA remy.ballot(at)grignon.inra.fr Grignon (78)

 

Les bétoires sont des zones de connexion directe entre eaux superficielles et eaux souterraines qui se forment sur roche-mère calcaire.  Les bétoires peuvent être colmatées (remblais de gravats, terre…) pour permettre leur mise en culture mais cette opération ne permet pas de limiter le risque de transfert de polluants (N, P, phytos, vers les eaux souterraines. Pour cela, il est préférable d'enherber le pourtour des bétoires, de façon à favoriser l'épuration des eaux de surface avant leur infiltration vers la nappe. L'enherbement peut être complété par l'aménagement de talus visant à détourner le ruissellement de la bétoire.



Echelle temporelle de mise en œuvre
Rotation/Pluriannuel


Echelle spatiale de mise en œuvre
Parcelle


Possibilité d'extrapolation (adaptation locale) à...

Toutes les cultures
Tous les types de sols
Tous les contextes climatiques


Réglementation

Influence
POSITIVE

En Seine-Maritime, l’arrêté préfectoral du 24 janvier 2012, dit « Arrêté fossé », interdit l’utilisation de pesticides (désherbants, fongicides, insecticides) dans et à moins d’1 mètre des bétoires, marnières, puits, fossés (même à sec), mares, cours d’eau, collecteurs d’eau, points d’eau, forages...


2. Objectif, modes d'action, efficacité, techniques complémentaires et incompatibles



3. Effet de la technique sur la durabilité du système de culture


Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air :
  • Emission de phytosanitaires :
Effet sur la qualité de l'eau :
  • N.P. :
  • Pesticides :
  • Turbidité, particules en suspension :
Effet sur la consommation de ressources fossiles :
  • Consommation d'énergie fossile :
L'enherbement des pourtours de bétoires favorise la déposition des particules de terre entrainées par le ruissellement et du phosphore et résidus phytosanitaires adsorbés sur ces particules avant que les eaux de surface ne rejoignent les eaux souterraines. L'absorbtion d'azote par le couvert contribue également à minimiser la quantité d'azote lixiviée.

Critères "agronomiques"


Effet sur la productivité


Biodiversité fonctionnelle



Critères "économiques"


Charges opérationnelles

L'enherbement des pourtours de bétoires implique des charges pour l'achat de semences, mais ces charges sont négligeables compte-tenu des surfaces concernées.



Charges de mécanisation
L'enherbement des pourtours de bétoires implique des charges de mécanisation (implantation, entretien…) mais ces charges sont négligeables compte-tenu des surfaces concernées.

Marge
L'enherbement des pourtours de bêtoires implique des charges supplémentaires pour l'implantation, l'entretien de la zone enherbée, mais ces charges sont négligeables compte-tenu des surfaces concernées. Par ailleurs, ceci implique une réduction des surfaces consacrées aux cultures de vente, mais il s'agit généralement des surfaces les moins productives.


Critères "sociaux"


Temps de mécanisation
L'enherbement des pourtours de bétoires implique une charge de travail supplémentaire pour l'implantation, l'entretien de la zone enherbée mais cette charge de travail est limitée compte-tenu des surfaces concernées.



4. Quelques réferences utiles...


Protéger les bétoires pour une eau de qualité au robinet (2015)

BROCHURE_TECHNIQUE (Lien vers le document) Chambre d'agriculture de Seine-Maritime

Prévenir la pollution des eaux en implantant une bande enherbée (2006)

BROCHURE_TECHNIQUE (Lien vers le document) Chambre d'agriculture de Seine-Maritime


5. Organismes vivants favorisés ou défavorisés par la technique


Bioagresseurs favorisés


Organisme Intensité influence Classe Précisions

Bioagresseurs défavorisés


Organisme Intensité influence Classe Précisions

Auxiliaires favorisés


Organisme Intensité influence Classe Précisions

Auxiliaires défavorisés


Organisme Intensité influence Classe Précisions

Accidents climatiques et physiologiques favorisés


Organisme Intensité influence Précisions

Accidents climatiques et physiologiques défavorisés


Organisme Intensité influence Précisions


6. Cultures concernées


Cultures fourragères ,   Cultures légumières ,   Grandes cultures ,   Prairie

7. Mots-clés


Méthode de contrôle des bioagresseurs : Mode d'action :
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :
Matériel :
Outil d'aide :
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